Mühlenensemble

Zum Areal der Kalkarer Mühle gehören nicht nur Mühlenturm und Müllerhaus, sondern weitere Bauten, die zusammen einen Gebäudekomplex bilden, das Mühlenensemble.  Das Mühlenensemble besteht aus

Verwaltung und Betrieb des Mühlenensembles

Die Verwaltung und der Betrieb erfolgt durch den „Verein Kalkarer Mühle am Hanselaerer Tor e.V.“ (kurz Mühlenverein). Die Kalkarer Mühle am Hanselaerer Tor und die anliegenden Gebäude (mit Ausnahme des Müllerhauses) wurden vom Mühlenverein – unterstützt durch Fördermittel des Landes Nordrhein-Westfalen und der Bundesrepublik Deutschland – von 1994 bis 1996 wieder hergerichtet und teilweise neu erbaut. Seit der Fertigstellung und Wiedereröffnung liegt die Verantwortung für die wirtschaftliche Nutzung und den Erhalt der Gebäude beim Mühlenverein als Träger der Einrichtungen. Die Gaststätte und Steinofenbäckerei werden von eigenverantwortlichen Pächtern betrieben, die Mühle und Brauerei werden vom Mühlenverein genutzt. Zur Deckung der Kosten für die Unterhaltung und den Erhalt der kompletten Anlage tragen neben den Pacht- und Mieteinnahmen der Verkauf von Mahl- und Brauerei-Produkten von Souvenirs und Kleinkunst bei.